İzmir lokması , Ege mutfağının en sevilen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel tadı ile meşhur olan bu yiyecek, küçük hamur parçalarının kızartılıp, bal ile tatlandırılmasıyla oluşur . https://gatherbookmarks.com/story22450151/lokmanın-tanımı-İzmir-usulü