ישנם מגוון שיטות עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת טיפול הבשר במים לבנות. שיטה שנייה מתבססת על הכפלת תבשיל. https://lucyysmd719857.illawiki.com/1678827/שיטות_הכשרת_בשר