Это гайд подскажет, как именно вы можете сохранять потоки, прежде всего эфиры Telemadrid. Для этого представлен несколько различных инструментов, с помощью которых можете легко выполнять данную задачу. https://recstreams.com/langs/ru/Guides/record-telemadrid/