برای تهیه نان چاباتا حجیم ایتالیایی، ابتدا باید قمح را با مایه^ خمیر |酵母|, شیر و نمک^ ^ مخلوط^ . سپس خمیر را به زمان| خمیر^ https://sahilajda550412.activoblog.com/36134267/خمیر-چاباتا-بزرگ-ایتالیایی