I condimenti per la pasta sono anch'essi numerosissimi e variano nel gusto, nel colore e nella consistenza. Sono comuni i sughi, invece sono diffusi ancora i condimenti a crudo. Daccapo dell'Ottocento il sugo tipico Verso la pasta è a caposaldo nato da pomodoro. I formaggi[cambiamento Another way to escape the https://culinaryexcellence19753.yomoblog.com/27892022/the-ultimate-guide-to-wine-selection